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微信热传吃完米线胃里一坨胶 这是真的吗(图)

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  微信热传吃完米线胃里一坨胶 这是真的吗(图)

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  2014年08月07日07:27

  东北旧事网

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  记者切身进行CT尝试。

  近日,一条珍爱生命,远离米线的动静在微信伴侣圈被疯狂转发,文中称一名患者方才吃完米线,胃里有大量高密度内容物,跟喝了大量造影剂或钡剂一样,思疑米线中添加其他物质,呼吁大师远离米线,配图中能清晰看到患者胃中有条状物。那么仅凭CT影像能否能断定食物中添加其他物质呢?记者对此进行了体验式采访,专家称,这种高密度且能显示形态的CT影像在医学上很常见,但并不克不及反映出食物中能否添加其他物质。

  微信爆料 吃米线后胃内容物发亮

  近日,一条珍爱生命,远离米线的动静在微信伴侣圈上疯狂转发,记者留意到,原动静配有两张胃部的CT影像照片,可谓有图有本相。照片中,一名患者胃内容物十分较着,不只能够清晰地看到胃中有条状物体,且根根分明,此外与照片上其他部位比拟,胃内容物颜色更白,亮度很高,像是分发荧光的一大坨胶状物,看起来确实比力瘆人。

  原文作者称:今天晚上收了一个腹痛的患者,腹部CT显示胃腔内大量高密度胃内容物,像喝了大量造影剂或钡剂一样的影像学表示,诘问病史才晓得本来方才吃了过桥米线!由此可知我们经常吃的米线里面都添加一些什么样的工具!必定含有大量的高密度的胶样物质!有CT照片为证!呼吁身边的伴侣珍爱生命,远离米线!

  记者留意到,作者并没有明白该名患者腹痛能否与吃米线相关,因为事关食物平安问题,惹起了良多网友关心,随后这条动静被大量转发。不少网友纷纷质疑米线平安问题,有网友暗示当前再也不吃米线了!该动静在必然范畴内构成了谈米线色变的场合排场。

  记者尝试 吃米饭胃内容物不发亮

  为验证动静内容能否精确靠得住,记者进行了尝试,并征询了相关专家。

  记者起首辈行了米线CT影像尝试。前天半夜,记者吃下两碗米线后,当即到市核心病院进行CT查抄。通过CT影像,记者看到胃内容物呈坨状,密度较高,与微信照片中胃内容物密度相差无几,但底子无法看清内容物形态,且颜色也不是十分亮。

  那么吃下其他淀粉类食物后,胃内容物会不会有所分歧呢?记者再次进行了尝试。昨日半夜,记者吃了两碗米饭以及少量咸菜,随后进行CT查抄。影像显示,记者胃内容物同样为坨状,密度也比力高,但与前一天有所分歧的是,能够清晰看清颗粒状物体,而颜色同样没有微信照片中那么亮。

  CT影像无法鉴定食物添加成分

  核心病院影像诊断科谭主任引见,工作中常有患者刚吃完饭便进行CT查抄,有时他们能清晰看到患者胃内容物的形态,今天上午还有一位患者,胃里能清晰看到条状物,一看就是刚吃完面条或者米线。 谭主任说,CT成像受设备参数、患者的身体形态、胃的消化能力等多种要素影响,同时CT成像是物理成像,与实物成像具有很大的区别,因而仅凭CT成像无法断定患者体内食物所含成分。 仅凭CT影像便断定食物中添加了其他物质,这种说法并不精确,也不科学。

  核心病院养分科主任王兴国暗示,微信中CT影像与记者尝试影像具有差别,可能源于米线的硬度分歧,微信中患者吃的米线硬度可能大一些,水分较少,密度较大,因而成像清晰并且发亮。此外,王主任说,也不克不及解除该患者吃的米线中,确实添加了其他不明物质。

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  若何挑选安心米线

  其实我们都无法分辩,凭肉眼真的很难分辨。 昆明米厂心食物无限公司的董事长杨勇坦言,辨别安心米线确实很难,只能引见一点简略单纯的方式给市民:

  第一是看颜色。颜色靓白,概况油亮的大多添加过改良剂。该当选颜色天然,不太黄也不出格发白的;

  第二是凭手感。制造米线,只能添加水和大米,因而米线很柔嫩细腻,若是用手捏米线很有弹性,扯不竭的要慎买。

  该厂担任出产的副总司理陈宇鹏进一步阐发:

  髴米线中不会加增白剂,但可能添加改良剂。这类添加剂能够给米线增白提亮,添加米线韧性筋骨。髵可能含明胶。一些商贩,将少量食物明胶稀释后,兑入水中浸泡米线,如许米线概况就会变得滑腻,清澈,就像穿上了一件外套。对于米线的保留时间上也耽误了。髶不会加膨化剂。

  据《春城晚报》报道

  (义务编纂:邱志强)

  原题目:微信晒CT片:吃完米线胃里一坨“胶

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