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凉拌金针菇怎么做好吃_凉拌金针菇图解做法与图片_菜谱_好豆

时间:2019-09-09 16:40  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  花椒油适量

  凉拌金针菇的做法

  金针菇去根,滚水焯20-30秒后捞出,过凉水后控水备用。

  黄瓜洗净切丝,放少许精盐腌渍10分钟。

  大蒜瓣切细末后倒入1/2汤匙生抽。

  放少许精盐。

  倒入一汤匙白糖。

  滴入适量香油。

  按照小我爱好倒入适量花椒油调匀。

  把调好的料汁倒入盛有黄瓜丝,金针菇的碗里,拌匀即可。

  1、金针菇用开水焯时要节制在20-30秒之间,可使金针菇爽脆可口削减塞牙。 2、配菜能够按照小我爱好酌情添减。 3、在调制时可恰当攥下金针菇,挤出部门水分。 4、夏日做这个菜,可在做好后放入冰箱冷藏段时间,那味道就更鲜美了。