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凉拌三丝凉拌三丝怎么做好吃_的做法大全_家常做法_好豆

时间:2019-08-25 07:43  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  凉拌醋15ml

  香油5ml

  花椒10粒

  凉拌三丝的做法

  土豆、胡萝卜、莴苣切丝,土豆切丝后泡入清水中。

  锅中水烧开后,放入土豆丝焯烫。

  土豆丝焯烫好后,放入胡萝卜丝、莴苣丝,焯一下就敏捷捞出,放入冷水中。

  控干水分的三丝,放入蒜末,香油、醋,盐。锅中倒入适量油,放入花椒炸香后,将花椒捞出,油稍凉淋入菜中,拌匀即可。

  土豆丝、胡萝卜丝、莴苣丝焯烫要快速捞出,过冷水。