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排骨和海带怎样做更有营养要放些什么调料?

时间:2019-09-07 19:32  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  擅长:贸易/理财

  展开全数海带炖排骨汤,比力有养分。

  排骨500克,海带适量。

  1,排骨洗净切块,放入滚水中焯烫5分钟后捞出洗净,干海带用水泡软后切小,葱、姜切片。

  2,锅内放水,下入焯好的排骨,中火炖煮半小时后放入海带、葱、姜、干红辣椒继续炖煮半小时。

  3,插手盐、生抽、料酒、味精煮至入味。

  4,等排骨软烂后即可出锅,然后撒少许香菜。

  1、排骨要新颖,最好用温水泡洗一下

  2、炖时要先旺火,再小火。

  3、海带必然要事后浸泡,而且洗清洁,否则会很是咸。本回覆由文娱休闲分类达人 11保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:暂不决制

  展开全数海带洗清洁,排骨焯干后(最好先阉半小时),放点姜蒜一路炖就好了。本回覆被提问者采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  擅长:美食/烹调

  展开全数海带排骨汤

  猪排骨、海带,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油

  1.将海带块放滚水中十分钟,捞出后泡清水里。洗净控水,切成长方块

  2、,排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,将排骨放滚水里焯一下去血沫,捞出用温水泡洗清洁。

  3)净锅内插手1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用大火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用大火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:暂不决制

  展开全数当然是炖了,最好是用砂锅炖,排骨洗净焯水,海带洗净切块,炖汤这种东东当然是要养分最好不要放太多调料,拍姜一块既可,如许就能够避腥味,还能够提味,再倒一点点醋,不要多了,以尝不出来为好,如许能够协助钙消融到汤里.起锅后放少许盐就好了.调料太多反而会夺走汤的养分.已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:暂不决制

  展开全数海带排骨汤,最有养分。

  排骨先焯水,放生姜、料酒煮,然后再放入海带一路炖。

  如果用高压锅来炖汤,能够先煮排骨,再放入海带,也能够排骨海带一路下锅煮。就看你喜好吃如何的了。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:暂不决制

  展开全数煲汤,放些葱姜,油盐就行已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  擅长:暂不决制

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